Syrová strava jako životní styl - Kniha

Ruthan Russo/ Fontána, brožovaná, 262 stran, ISBN 978-80-7336-686-5

Koonečně kniha, která nabízí jasný a ucelený přehled o tom, co znamená "stát se vitaránem". Pokud uvažujete o přechodu na syrovou stravu, nebo již součástí tohoto zdravého, vitálního hnutí jste, může pro vás kniha Syrová strava jako životní styl být novou "biblí", která vám ukáže, jak může syrová strava přetvořit váš život a pohled na svět. Autorka Ruthann Russo vášnivě líčí:

• nejdůležitější syrové potraviny a jak je připravovat;
• neuvěřitelný výživový dopad syrové stravy na vaše tělo a zdraví;
• duchovní a meditativní aspekty konzumace syrové stravy;
• jak přejít ze standartního jídelníčku na syrovou stravu.

Naleznete zde praktické a výživové informace nejen o ovoci a zelenině, ale i o produktech, jako jsou kakao či surová přírodní sladidla, o vodě, soli, podnotě pH, o otázce šťávy versus koktejl smoothie, o procesu sušení potravin a o vlastní přípravě syrové stravy. Navíc se dozvíte o čelních představitelích tohoto hnutí a jejich organizacích, které Vám mohou nabídnout mnoho typů dietních programů. Nechybí seznam nejlepších kuchařských knih a slovníček pojmů z oblasti syrové a živé stravy.

Russo je oddanou vitariánkou, která nabízí výzkum a bezpečné, chytré rady ze své vlastní zkušenosti, které vám pomohou začít s tímto transformativním životním stylem.

"Toto je skvělá, promyšlená a ucelená kniha. Zachycuje podstatu syrové stravy, celkový životní styl, který vám pomůže stát se Živými. Syrová strava jako životní styl je vynikající knihou pro každého, kdo chce porozumět cestě životem s živou stranou. "

• GABRIEL COUSENS, autor bestsellerů a zakladatel Omlazovacího centra Strom života

" Na knize Syrová strava jako životní styl se mi líbí, že vás provede procesem přeměny nejen vaší stravy, ale také vašeho stylu života a lepšího uvědomění si péče o sebe i naši planetu."

• TERCES ENGELHART, zakladatel Café Gratitude

"Tato kniha je úžasná tím, že předkládá informace vyváženým, logickým a velice srozumitelným a přesvědčivým způsobem, a objasňuje nejrůznější nejasnosti, které mezi lidmi ohledně syrové stravy panují. DĚKUJEME!"

• SARMA MELNGAILISOVÁ, majitelka newyorské restaurace Pure Food and Wine a autorka knihy Raw Food/ Real World